Alpwirtschaft

Auf der Universität für Bodenkultur wurden von mir im Sommersemester 2016 die letzten sechs Blockvorlesungen zum Thema Alpwirtschaft abgehalten. Hier finden Sie Unterlagen und weiterführende Informationen dazu.

Sie können gerne diese Unterlagen unter Einhaltung der Zitierrichtlinien für Ihre Veröffentlichungen verwenden.

Die Themen :

  1. Bedeutung der Bergland- und Almwirtschaft in Österreich
  2. Funktionen der Almwirtschaft, Integralprojekte
  3. Weidewirtschaft, Waldweideordnung
  4. Einrichtungen (Erschließung, Gebäude, Wasser, Elektrifizierung, Zäune)
  5. Bewirtschaftung (Personal, Aufzucht, Milcherzeugung, Milchverarbeitung)
  6. Spezialthemen (Förderungssysteme, Waldweideneuordnungen, WLV-Projekte)