https://orf.at/stories/3323765/
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Getreidenutzung in Deutschland
Im Vergleich zum WJ 2020/21 ist die Verwendung von #Getreide als Futtermittel um 16 % zurückgegangen. Das liegt u. A. an gestiegenen Kosten für Futterkomponenten und einem geringeren Schweinebestand. Im Gegensatz dazu stieg der #Nahrungsverbrauch um 3 %.
— BZL (@BZL_aktuell) November 23, 2022
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„Ernsthafte Bedrohung“ für Ernährungssicherheit
https://science.orf.at/stories/3211800/
Anmerkung Legner:
Österreich wird sich auch bei Anbau- und Ernährungsweisen klimagerecht umstellen müssen:
Rinderhaltung in Grünlandgebieten
Ackerbau mit hochwertigen menschlichen Grundnahrungsmitteln,
weniger Fleischkonsum,
weniger Lebensmittelverluste, -Verschwendung,
Neue Definition des Ablaufdatums auf LM-Verpackungen
Mehr ökologische Landwirtschaft
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